Het Viscocktailtje van de chef is een frisse en luxe combinatie, met zorg samengesteld door onze chef. De vruchtensalade vormt de basis en wordt gecombineerd met mals rivierkreeftvlees, Hollandse garnaaltjes en verfijnde gerookte zalm. Samen zorgen deze ingrediënten voor een frisse visspecialiteit met verschillende smaken en structuren. Het Viscocktailtje van de chef is heerlijk als voorgerecht of als lichte maaltijd. Een feestelijke keuze voor wie graag verschillende vissmaken combineert.