Onze winkel

De winkel sinds 2021

In 2021 kreeg Volendammer Vishandel Mop een compleet nieuwe uitstraling. Na een grondige verbouwing is de winkel uitgegroeid tot een moderne visspeciaalzaak waar ambacht, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen. Met een ruim assortiment dagverse vis, huisgemaakte specialiteiten en verse maaltijden bieden wij onze klanten iedere dag het beste uit de zee.

Ondanks de vernieuwing zijn onze kernwaarden onveranderd gebleven. Nog altijd staan versheid, vakmanschap en persoonlijke service centraal. Daarmee bouwen wij voort op een traditie die al sinds 1931 bestaat, terwijl we tegelijkertijd inspelen op de wensen van vandaag.

De verse vis afdeling

In onze verse vis afdeling vind je dagelijks een uitgebreid assortiment vis van de hoogste kwaliteit. Van zalm, kabeljauw en tonijn tot seizoensgebonden specialiteiten: alle producten worden zorgvuldig geselecteerd en vers gepresenteerd. Zo ben je altijd verzekerd van de beste smaak en optimale versheid.

Of je nu een doordeweekse maaltijd wilt bereiden of op zoek bent naar iets bijzonders voor een diner met familie of vrienden, ons team helpt je graag bij het maken van de juiste keuze. Daarnaast geven wij je met plezier advies over bereiding, kruiden en serveertips, zodat je thuis eenvoudig een heerlijk visgerecht op tafel zet.

Saladebar

In onze saladebar vind je dagelijks een ruime keuze aan vers bereide vissalades en huisgemaakte specialiteiten. Van romige zalmsalade en klassieke haringsalade tot verrassende seizoenssalades: alles wordt met zorg bereid volgens eigen receptuur en met ingrediënten van hoge kwaliteit.

Onze salades zijn perfect als lunch, borrelhapje, bijgerecht of onderdeel van een uitgebreide visschotel. Dankzij het gevarieerde aanbod is er altijd iets dat past bij jouw smaak. Of je nu kiest voor een vertrouwde favoriet of juist iets nieuws wilt proberen, je kunt rekenen op verse producten en een volle, rijke smaak.

Laat je inspireren door de vele mogelijkheden in onze saladebar en ontdek waarom deze afdeling al jarenlang favoriet is bij onze klanten. Iedere dag vers bereid, met dezelfde passie en kwaliteit waar Volendammer Vishandel Mop om bekendstaat.

Ter plekke gebakken

De geur van versgebakken vis komt je al tegemoet zodra je onze winkel binnenstapt. In onze open bakkerij bereiden wij dagelijks de lekkerste visproducten, zodat je altijd kunt genieten van een warme, krokante en smaakvolle maaltijd. Van goudbruine kibbeling en lekkerbekjes tot garnalen en andere gebakken specialiteiten: alles wordt met zorg en vakmanschap bereid.

Door te bakken op bestelling ben je verzekerd van optimale versheid en kwaliteit. Onze medewerkers werken met de beste ingrediënten en zorgen ervoor dat ieder product perfect wordt bereid. Dat proef je bij iedere hap.

Of je nu langskomt voor een snelle lunch, een makkelijke avondmaaltijd of gewoon zin hebt in een lekker visje tussendoor, bij Volendammer Vishandel Mop ben je aan het juiste adres. Neem plaats, geniet direct van onze gebakken specialiteiten of neem ze mee naar huis om er later van te genieten.

Waar passie voor vis al generaties lang samenkomt

De winkel sinds 2021

De verse vis afdeling

Saladebar

Ter plekke gebakken

Onze trots in de Jan Eef