Het Broodje Viskoekje is belegd met een goudbruin gebakken viskoekje met een lekkere, knapperige buitenkant. Een eenvoudig maar stevig broodje dat goed van pas komt wanneer je zin hebt in iets warms met vis. Het Broodje Viskoekje is geschikt als snelle lunch, maar kan ook prima tussendoor wanneer de trek wat groter is. Door het krokante viskoekje krijgt dit broodje een heel ander karakter dan onze broodjes met vissalade. Warm en lekker makkelijk.